Deskripsi
Bumbu Racik Ikan Goreng adalah solusi bumbu instan siap pakai yang sangat praktis untuk menyajikan ikan goreng yang gurih, renyah, dan bebas amis.
Cara Menggunakan Bumbu Racik Instan
Satu bungkus bumbu racik umumnya ideal untuk memarinasi 1 kg ikan (seperti lele, nila, kembung, mas, atau bawal).
Berikut langkah mudahnya:
- Bersihkan Ikan: Cuci bersih 1 kg ikan segar, buang insang dan isi perutnya, lalu sayat-sayat kedua sisi badannya agar bumbu meresap.
- Lumuri Bumbu: Taburkan 1 bungkus bumbu racik ke seluruh permukaan ikan secara merata.
- Marinasi: Diamkan selama 15–30 menit agar bumbu meresap sempurna ke dalam daging.
- Goreng: Goreng dalam minyak panas yang cukup (hingga ikan terendam) sampai matang dan berwarna kuning keemasan. Jangan terlalu cepat dibalik agar daging ikan tidak hancur
Ulasan
Belum ada ulasan.